LES TABLÉES DU RHEU

                                                     Un salon en renouvellement constant...

 

        1985 

 

ANNÉE DE LA CRÉATION 

<< VINS ET FROMAGES DE FRANCE >>

 

         SALON UNIQUE EN SON GENRE, ORGANISÉ PAR LE C.C.O.R. (comité d'animation du Rheu)

Surface du salon dans la salle omnisports :

800 m2

2 jours de salon, samedi et dimanche

Une vingtaine de bénévoles.

33 stands d’exposants

1 700 visiteurs

 Les objectifs de ce nouveau salon :

  • Privilégier la qualité des produits présentés
  • Faire de cette manifestation une véritable fête locale

 Lors de la soirée du samedi, un dîner de fromages rassemble 300 convives.

 

Article OUEST FRANCE

mars 1985

 

1986

 

 2ème salon

Surface du salon : 1200 m2

60 stands d’exposants

Plus de 3000 visiteurs

 Conditions météo exécrables (grand froid), le salon ouvre quand même ses portes

 

1987 

 3ème salon

Surface du salon : 1700 m2

200 variétés de fromages proposées

80 stands d’exposants

4 000 visiteurs

Propos de Jean BRISSET « ce n’est ni une foire, ni un concours mais un salon, le seul du genre dans l’Ouest », « son originalité est qu’il est ouvert aux producteurs ».

1988

 

 4ème salon

Invitée de l’année : l’Anjou

Surface du salon : 2 000 m2

100 stands

Plus de 5000 visiteurs

Le salon passe à 3 jours (le vendredi est réservé aux professionnels)

 Points marquants :

mise en valeur et à l’honneur d’une Région

 

 

 


 

1989

 

 5ème salon

Salle omnisports + chapiteau : 2 700 m2

50 bénévoles

51 viticulteurs

 Région  invitée : SUD-OUEST PYRÉNÉES

Points marquants :

La dénomination «Vins et fromages de France » change pour devenir « vins, Fromages et Pains de France »

 Arrivée du pain avec un fournil

(avec la participation de l’INRA, chambre des métiers, syndicat de la boulangerie).

Les boulangers fabriquent et font déguster des pains originaux

 

 

1990

 

 6ème salon

surface 2 400 m2

40/50 bénévoles

150 Exposants de toute la France

 

7 500 visiteurs

 Deux Régions invitées : Bourgogne et Normandie pays d’Auge

 
 

 1991

 

 7ème salon

Deux régions invitées : Côtes du Rhône, vallée du Rhône

et Auvergne

9500 visiteurs (2 000 de plus qu’en 1990)

 Points marquants :

Un nouveau pain aux noix créé par l’INRA de NANTES.

 Animations :

Présence de la confrérie des « Talmeniers du bon pain » qui a procédé à des intronisations

 

 

 

 

1992

 

 8ème salon

Régions invitées : La Corse et la Suisse fromagère

 Animations :

Présence de la confrérie des « Talmeniers du bon pain »

Soirée festive du samedi : repas de fromages et spécialités d’Auvergne

 

 

 

1993

 

 9ème salon

 Invitée d’honneur : la Bretagne au travers « l’huître de

Bretagne ».

Il y avait alors 60 bénévoles.

12 000 visiteurs

 Points marquants :

1er Concours régional de l’Huître d’OR

(huîtres de Bretagne)

1993

 

 9ème salon

 Invitée d’honneur : la Bretagne au travers « l’huître de

Bretagne ».

1994 

 

10ème salon – Quelle Tablée !

Une nouvelle affiche publicitaire dénichée au musée de Vienne de Jacob JORDEANS, peintre hollandais du XVII è siècle intitulé « Das sest das bohnenkönigs » (le roi boit) musée de Vienne Représentant une scène gargantuesque.

Pour les trois années suivantes, les affiches reprendront des tableaux de maîtres rappelant "le repas, la fête, la tablée"

 

 

 

 

 

1994 

10ème salon – Quelle Tablée !

 

Invité d’honneur :

Fromages AOC de France (32)

surface : 3 200 m2

 

Nouvelle dénomination : LES TABLÉES DU RHEU

 

160 stands

130 exposants

 

Coups de cœurs des sommeliers de Dinard

 

Concours des jeunes photographes de L’IFA chambre des métiers

 

Concours des apprentis boulangers

 

2ème Concours régional de l’huître d’OR

(huîtres de Bretagne) 

 

 

 

 

 

 

 

1995

 

     11ème salon

 Affiche publicitaire : «La noce à Yport » d’Albert FOURIE (musée de Rouen)

    11ème salon

 Région invitée : L’Alsace

Nombre de visiteurs : 14 000

 

 

 

 

 

1995

 

Points marquants :

 3ème Concours de l’huitre d’or de Bretagne.

1er  concours de peinture


 

 

 

1996

 

    12ème salon

Affiche publicitaire « les noces de Corentin Le Guerveu et d’Anne-Marie Kérivel » tableau peint en 1880 de Victor ROUSSIN (musée de Quimper)

        

Surface salon 3 200 m2

166 stands

90 bénévoles

150 exposants

 
 

1996

 

Nombre de visiteurs : 15 000

10 écoles et instituts de formation

1er voyage d’études dans le Sud Ouest

 

1997

 

 13ème salon

Royale tablée - Affiche « le repas du roi Midas » de Frans FRANCKEN le jeune

Invité des tablées : le pain

surface : 3 240 m2

170 stands

 

 

 

1997

 

17000 visiteurs

  Points marquants :

A gagner : 20 ouvrages du CIDIL « la cuisine facile aux produits laitiers »

 5ème Concours de l’huitre d’or de Bretagne :

3ème concours de peinture axé sur la gastronomie

 Un square laitier avec : Un bar à lait, cuisine des fromages

 
 

1998

 

 14ème salon

Invité des Tablées : la Vigne et le Vin

12 654 verres millésimés (220 ont été conservés)

160 exposants

15 exposants fromagers

17 414 visiteurs

17 apprentis boulangers ont concouru

Exposition « porter le pain » réalisée à partir de documents collectionnés par Hubert CHIRON

Deux pains fabriqués au début du 19 ème siècle et remis au goût du jour : « le tire bouchon » et le « marchand de vin ». Ces pains étaient débités en sandwiches dans les bistrots parisiens et pouvaient mesurer jusqu’à 140 cm voire plus (recette de l’INRA de Nantes).

6ème Concours de l’huitre d’or de Bretagne - 26 ostréiculteurs inscrits

 

1999

 

15ème édition

région à l'honneur : Le Val de Loire

Jean BRISSET pour des raisons familiales quitte la présidence des tablées

1999

15ème édition

 

2000

 

 16ème salon

Salon de 3620 m2 (sous 7 chapiteaux) 

On pousse les murs avec de nouveaux espaces de restauration

130 bénévoles

160 exposants (100 viticulteurs – 153 appellations)

20 fromagers

36 exposants de produits régionaux

20 000 visiteurs

Une nouvelle affiche – aquarelle de Claude LEPAGE-RACINE représentant l'église du Rheu.

Invités d’honneur : la confrérie des fins gousiers d’Anjou

 

Un nouveau Président des tablées du Rheu :

Roland SARRELABOUT

 

Région invitée : LA BAVIÈRE pour le 25ème anniversaire du jumelage

LE REHEU/GRASBRUNN 

 

 

L’animation musicale par CD est abandonnée avec des groupes musicaux qui animent le salon et les espaces repas " avec ADLEZI

(les joyeux drilles en gallo)  

 

 

 

 

 

2001

 

 17ème salon

Ouverture sur l’Europe - Invitée : l’Italie avec ses vins et fromages

Exposition des cidres du Monde (une boisson qui, au 19ème siècle, va devenir la 2ème boisson nationale après le vin et avant la bière. Au 20ème siècle la consommation se concentre sur les régions de production (Ouest, haute et basse Normandie)

 

 2002

 

 18ème salon

région à l'honneur : vignobles du centre de la France

 

 

 

 

 2003

 

19ème salon

Région invitée : LE PERIGORD

Invitée d’honneur la Corse

170 bénévoles

190 exposants

Création du comité démarche qualité avec la participation de prrfessionnels

Arrêt du 11ème concours de l’huître d’Or, faute de candidats en nombre suffisant 

 

2004

 

20ème salon

invitée à l'honneur : l'Anjou

124 stands de viticulteurs

16 stands de fromage

25 000 visiteurs

Nocturne du samedi

Création d'un comité de dégustation des vins, fromages et produits régionaux pour sélectionner les nouveaux exposants.

 

 

 

2005

 

 21ème salon

Accent sur « Les beurres salés de Bretagne »

avec la collaboration du comité culturel des beurres salés de Bretagne « Amann Mad », de l’école des maîtres crêpiers de Maure de Bretagne et du cercle culinaire de Rennes.

 

Création du club d’œnologie des tablées du Rheu dénommé « vin et terroirs ».

Mise en place de cycles de formation

 2006

 

22ème salon

Région à l'honneur :  La Provence 

128 viticulteurs

15 stands de Fromages

37 stands de produits régionaux

Le porte-verre mains libres à 0.50 €

 

 

 

 

 

 

2007

 

 23ème salon

Région à l'honneur : Le PÉRIGORD

180 bénévoles

 

 

 

 

2008

 

24ème salon

Région à l'honneur : La terre des deux caps

 200 exposants

23 857 visiteurs

 Points marquants :

Pour les 20 ans du fournil :

animation « des grains aux pains »

 

Le club d'oenologie organise un voyage d'études

 

 

 

2009

 

25ème salon

Région invitée : La Bretagne

De nombreuses animations dont celles du dimanche :

Défilé des groupes folkloriques dans le bourg du Rheu (tud laouen, gens heureux, avant deux du rheu) .

Bagadig de l’école de musique de l'école de musique de la flume

Musiques traditionnelles « Vn’ez do nous » (accordéon et vielle), Avant deux du Rheu et tud laouen

Concert de musique classique (association un orgue pour tous) dans l’église du Rheu 

Le Dimanche après-midi :

Sous  le chapiteau : harmonie de l’école de musique de la flume

(40 musiciens)

 

 

 2010

 

26ème salon

Région à l'honneur : Le sud Ouest 

Bar des Tablées : nouvelle formule petit déjeuner avec le midi, des repas simplifiés et rapides.

Pendant tout le salon, fil rouge de l’animation labellisée « JAZZ in MARCIAC » - Bandas du sud ouest « Gascogne Peña »

 

Le club d’œnologie prend son autonomie

 

 

 

 

 2011

 27ème salon

 

Région à l'honneur : La Franche-Comté

200 exposants (141 vins, 13 fromagers, 46 produits régionaux)

27 500 visiteurs

 « les Tablées du Rheu » , deviennent partenaire de la marque Bretagne

 

Rond point de la croix verte : création d’un espace vigne (220 pieds de vigne plantés par le lycée de Montreuil Bellay)

 

 

 

2012

28ème salon

 

Région à l'honneur : Le Cantal

29 000 visiteurs

 Points marquants :

1er concours des vins 2012 « Le Rheu Bretagne ». Un règlement intérieur est établi.

 Les stands de la région à l'honneur occupent le centre de la salle omnisports

Conception et réalisation du site internet.

 

 2013

 29ème salon

 

Région à l'honneur « le pays basque » représenté par la vallée des Aldudes.

Le salon obtient la médaille d’or de la gastronomie française

1er concours « des produits de France »

 

 

 

 2014

30ème salon

 

Région à l'honneur : La Bretagne

 « les Tablées du Rheu « , partenaire de la marque Bretagne en 2011, obtient du Ministère de l’Agriculture la distinction

le label « la grandeTablée ». 

Création d'un logo modernisé

Sont mis en place, deux concours des vins et des produits régionaux

accès salon : 2 navettes gratuites  mises en place pour faciliter l’accès au salon.

Un petit train de 55 places  accessible à partir d’un parking central situé dans la zone du chêne vert  et une calèche de 27 places  devant assurer des rotations avec le parking du collège. 

 

 

 2015

31ème salon

 

la région à l'honneur : La CHAMPAGNE ARDENNE

 

Un espace rénové et agrandi de 1000 m2  passant la surface

à

5 500  m2

 

 

2016

32ème salon

 

La région à l'honneur : PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR

Création d'un troisième petit espace de stockage le long du chapiteau L

Présence d'une grande majorité des confréries du grand duché de Bretagne.

Dans le cadre d'un projet de partenariat avec M. Frédéric BRAND, directeur de l'école intercommunale de La Flume, des «intermèdes inattendus» sont proposés aux visiteurs. De jeunes pianistes interprètent des airs de musique classique.

 

 

2017

33ème salon

 

Région à l'honneur : l'Alsace.

bénévoles 190

Entrées : 33 000

Des animations culinaires avec l'Académie Nationale de Cuisine pour la mise en valeur des métiers de bouche et des produits du terroir.

Soirée alsacienne organisée le samedi 11/03/2017

2018

34ème salon

 

Région à l'honneur : l'Occitanie

 représentée par LE LOT

bénévoles : 190

entrées : 34 000

 

2019

35ème salon

 

Région à l'honneur l'AUVERGNE : LE CANTAL et le Puy-de-Dôme "Destination volcans".

34 500 Visiteurs

1er stand Bistrotourisme

Création d'un quatrième espace de stockage pouvant accueillir 50 palettes.

Aménagement d'un parking exposants sur un terrain stabilisé pour désengorger le centre ville.

Deux petits trains pour assurer les navettes entre les parkings visiteurs et le salon.

Anniversaire : Soirée festive au château d’Apigné.