Le mot du Président

Roland Sarrelabout

LE MOT DU PRESIDENT

 

 Madame, Monsieur,

Bienvenue au 35ème salon « LES TABLEES DU RHEU »

Le salon des tablées offre un ensemble de plaisirs gastronomiques. Les vins et les produits régionaux, riches de saveurs à ravir les papilles, se partagent depuis des générations.

Les 250 exposants du salon vous attendent et vous accueilleront pendant les 3 jours.

 

   Les Tablées, avec la carte des vins et de produits typiques, s’habillent des couleurs de la région mise à l’honneur « L’AUVERGNE » représentée par deux départements LE CANTAL et LE PUY-de-DOME.

   Le parc des volcans d’Auvergne s’étend sur 120 km du nord au sud. Avec ses 400.000 hectares, il est le plus grand parc naturel régional de France métropolitaine, espaces montagneux, lacs, rivières, châteaux, églises et sites archéologiques composent ce territoire aux multiples facettes.

   Sur le salon, vous trouverez une sélection de produits afin de partager le plaisir de déguster les viandes salers, charcuteries et fromages : cantal, salers, carré d’Aurillac, …. accompagnés d’un vin d’Auvergne ou Saint-Pourçain.

   Le gamay, le pinot et le chardonnay sont les trois cépages dans l’appellation d’origine contrôlée des Côtes d’Auvergne.

   En partenariat avec l’Académie Nationale des Cuisiniers de France, la région Auvergne, la ligue contre le cancer, l’Académie des Confréries de Bretagne, des animations culinaires associées aux vins, seront proposées aux stands 11 et 12.

   Comme à chaque édition, l’ambiance sera au rendez-vous, les animations musicales, seront assurées par des orchestres folkloriques et chanteurs régionaux.

   Votre retour aux parkings sera assuré par deux navettes (petits trains sécurisés). Un véhicule des Tablées avec chauffeur sera à votre disposition pour transporter vos achats lourds et volumineux.

   Le Conseil d’Administration, le bureau et moi-même, sommes très heureux de vous inviter à cette 35ème édition des Tablées du Rheu.

 

BONNE VISITE.

 

Le Président des Tablées

  Roland SARRELABOUT