Résultats des concours 2019

 

Résultats des concours 2019

 

Les Tablées 2019

 

 

Les résultats des concours des vins et des

produits régionaux :

 

 Les vins

 

MEDAILLE D’OR

 

Catégorie (Rosé, Rouge, Blanc)

NOM

Château ou Domaine

Appellation

Cuvée

Millésime

Stand

Allée

Apéritif
digestif

VERMEERSCH

Distillerie Couderc

 

verveine artisanale

 

29

 

Blanc demi-sec

ZIRGEL Benjamin

Domaine BAUMANN ZIRGEL

AOP Alsace

Gewurztraminer

2017

237

L

Blanc sec

BRUNET Laurent

Domaine de la Renne

AOP Touraine

 Chenonceaux

2016

133

G

Blanc sec

BRUNET Laurent

Domaine de la Renne

AOP Touraine

 

2018

133

G

Blanc sec

ZIRGEL Benjamin

Domaine BAUMANN ZIRGEL

AOP
Alsace

Pinot gris

2017

237

L

 Rhum

MEZENCE

 

 

Danigam
Miel Combawa

 

212

 L

Rosé sec

VIGUIER Bernard

Domaine de Mayol

AOP Lubéron

Oplézir

2018

103

F

Rouge

COLOMER Louis

Domaine de Rolland

AOP Fitou

Vieilles Vignes

2017

58

J

Rouge

RENAUDAT Valéry

Domaine Valery Renaudat

AOP Reuilly rouge

Le Sentier

2016

189

K

Rouge

JEANJEAN Nadège

Domaine Pech Tort

AOP PIC SAINT LOUP

Folle Passion

2017

209

L

 


MEDAILLE D’ARGENT

 

Catégorie (Rosé, Rouge, Blanc)

NOM

Château ou Domaine

Appellation

Cuvée

Millésime

Stand

All2E

apéritif

VERMEERSCH

Distillerie Couderc

 

crème de myrtille

 

29

 

Blanc moelleux

LEBRETON Vincent

Domaine de Montgilet

AOP Coteaux de l'Aubance

Les Trois schistes

2017

80

DE

Blanc sec

VAZEUX Delphine et Gilles

Domaine de la Belle

AOP Côtes de Duras

Belle Effrontée

2018

43

C

Blanc sec

DROUIN Thierry

Domaine Thierry DROUIN

AOP
Pouilly-Fuissé

En Buland

2017

171

I

Blanc sec

TRIBOULET Alain

Domaine du Val Lamartinien

AOP Saint Véran

Le Grand Bussières

2017

172

I

 Rhum

MEZENCE

 

 

Rhum’Antique
Schrub

 

212

L

Rosé sec

PRENNEREUR -HERBEAU Madeleine

Château BARBEBELLE

AOP Coteaux d'Aix en Provence

Héritage

2018

126

G

Rouge

BONNET Véronique

La Bastide Saint Dominique

AOP Châteauneuf du Pape

 

2017

54

J

Rouge

DUPAS Joël

Château Béchereau

AOP Lalande de Pomerol

cuvée spéciale

2016

132

G

Rouge

ABBAL Marie Louise

Domaine Valambelle

AOP Faugères

Grande Réserve

2016

196

L

Rouge

RIBOUREL Jacques

Domaine de la Ramade

AOP
LA CLAPE

Meritum

2015

242

K

Spiritueux

MEYER Arnaud

Distillerie F.  MEYER

 

Eau de vie
Poire William’s Grande Réserve

 

236

 

 

 

MEDAILLE BRONZE

 

Catégorie (Rosé, Rouge, Blanc)

NOM

Château ou Domaine

Appellation

Cuvée

Millésime

Stand

Allée

Blanc sec

CAMU Dylan et Christophe

Domaine Chrisstophe Camu

AOP
Chablis

Gouttes d'Or

2016

159

H

Blanc sec

RENAUDAT Valéry

Domaine Valéry Renaudat

AOP Reuilly

Les Lignis

2017

189

K

Blanc sec

RENAUDAT Valéry

Domaine Valéry Renaudat

AOP
Quincy

Les Nouzats

2017

189

K

Blanc sec

DELAUNAY  Yves

Domaine DELAUNAY

AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Clos du Paradis sur lie l'Exquise

2018

197

K

Mousseux rosé

LINGOT MARTIN

Cellier Lingot - Martin

AOP Cerdon Bugey Méthode Ancestrale

cuvée classic

2018

238

K

Rosé sec

PELENC Sandrine

Château des Brigands

AOP Côtes de Provence

Château des Brigands

2018

142

H

Rosé sec

DELAUNAY  Yves

Domaine DELAUNAY

IGP Val de Loire

La Tentation

2018

197

K

Rouge

MUSSO Louis

Domaine de la Sorba

AOP Ajaccio

Cuvée Sebastianu Costa

2016

40

C

Rouge

DUPAS Joël

Château Béchereau

AOP Lalande de Pomerol

Expression de Béchereau

2016

132

G

Rouge

FOURREAU Patrick

Château Grand Moulinet

AOP Lalande de Pomerol

Château Grand Moulinet

2016

208

L

vin liquoreux

BOSVIEL Pierre et Nicolas

Château SAINT MARTIN

AOP Loupiac

Nicolas

2015

74

D

Whisky PUR MALT

MEYER Arnaud

Distillerie F.MEYER

 

Whisky pur malt

 

236

L

 

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Les produits régionaux

 

Synthèse Médailles - Concours de produits régionaux

 

 

Stand

 

Les produits

 

médailles

 

commentaires

202

FAMILLE PERES

Foie gras de canard mi-cuit

OR

Excellent produit, assaisonnement parfait, aspect brillant, coupe lisse.

33

BOUCHERIE BORNES

Saucisson sec race salers

OR

Produit travaillé, ferme, très odorant, poivré. Persistance du goût.

61

Ferme de Biorne

NOEL ARTAUD

Magret séché

OR

Présentation originale. Produit de bonne qualité.

27

HAPPY PLANTES

Tisane detox bois

OR

Très bon. Odeur agréable.

73

PECARRERE Franck

Miel de tilleul

OR

Texture fine pour ce miel de tilleul aux accords parfaits.

73

PECARRERE Franck

Miel de châtaignier

OR

Goût très pour ce miel de châtaignier à la couleur caractéristique. Superbe.

10

LE FUMOIR DE ST CAST

Saumon écosse fumé

OR

Salé à point, fumage maîtrisé. Très bel aspect.

216 bis

CONFRÉRIE DES BOUCHOTEURS PENESTIN

Terrine de volailles aux marrons

OR

Très bon produit. Assaisonnement maîtrisé. Marron bien présent.

121

La TRUITE des PYRÉNÉES POMAREZ

Pavé de truite frais

OR

Texture de qualité, chair grasse. Beau produit.

220

Ferme des sentiers du diamant noir

BORIS

Huile de noix la sauvageonne

OR

Très belle couleur or. Longueur en bouche. Amertume appréciée

76

QUERCY VILLAGE ROBERT

Foie gras d’oie entier mi-cuit

ARGENT

Produit de qualité.

76

QUERCY VILLAGE ROBERT

Foie gras de canard entier mi-cuit

ARGENT

Très bon produit. Assaisonnement parfait.

213

LE BEC Boris

Saucisson sec

ARGENT

Produit de qualité et tendance.

141

AUX DELICES DES PAPILLES

MORVAN Sylvie

Calisson artisanal

ARGENT

Moelleux, goûteux avec amande bien présente.

36 bis

LA TOULVERNE

SELO Yvan

Huitres creuses « La Toulverne» n°3

ARGENT

Dominance iodée qui reste en bouche.

218

L’Escargot Mayennais PICHARD

 

Croquilles à la bourguignonne

ARGENT

Produit très original, moelleux et relevé.

36

PUY CONFIT

Douceurs d’Auvergne (nougat aux fruits confits)

ARGENT

Très bien équilibré en sucre. Beau produit.

107

GOGANIAN Christophe

Gelée abricot lavande

BRONZE

Juste équilibre entre abricot et lavande.

Couleur gourmande.

161

La Fabrique

NICOLAZO Serge

La brioche aux géraniums

BRONZE

Belle mie aérée avec la note subtile et originale du géranium

216bis

CONFRÉRIE DES BOUCHOTEURS PENESTIN

Rillettes de moules de Pénestin

BRONZE

Beau produit avec un assaisonnement de l’épice maîtrisé.

166

MAISON BEDUNEAU

Rillettes de canard

BRONZE

Bien réalisé. (Sel un peu trop présent).

213

LE BEC Boris

Rillettes pur autruche

BRONZE

Très bel odeur. Assaisonnement maîtrisé, très fondant.

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