OF 04/03/2019

Journal OUEST FRANCE

Articles du 4 mars 2019

 

OF 28/01/2019

 

 

Ce sont moins des galettes que des consignes que sont venus chercher plus de 140 des bénévoles des Tablées du Rheu vendredi soir.

la 35e édition étant proche, une première réunion leur a permis de découvrir les nouvelles tâches et les modifications apportées à leur organisation.

Le président, Roland Sarrelabout a présenté les départements invités, Cantal et Puy de Dôme, qui occuperont dix stands. Il a notamment développé les détails de l’organisation qui influeront sur le travail des bénévoles.

Cette année, trois nouvelles têtes seront de la partie. Évelyne Lejas habite Pacé : « Je suis la sœur d’un responsable des Tablées et, devenue disponible, c’est tout naturellement que je me suis engagée. Je serai à l’accueil. » Dominique Barre, lui, est de Saint-Gilles : « Je remplace mon oncle et ma tante qui se trouvent trop âgés pour continuer l’aventure. Je suis visiteur et client depuis trente ans. Je connais bien. Je serai à la sécurité. » Et quant à Pascal Gaignoux, il est du Rheu. « Je suis retraité et je rejoins un collègue parmi les bénévoles. Je serai au stockage. »

Tous trois se plaisent déjà à louer la convivialité et le plaisir de partager ce qu’ils ont ressenti en cette soirée. À savoir que les bénévoles des Tablées composent une vraie famille !

 

Ouest France 25/11/2018

 

OF Publié le 25/11/2018

Domaine Rougeyron, cuvée Bousset d'or 2016, côtes-d'auvergne châteaugay. DR (stand 33 et 144)

Notre gamay de haut vol vient des volcans. Eux sont éteints, mais lui reste chaud.

Novembre est le mois où l’on fait sa fête au gamay, dans tous les sens du terme, tant il est douteux que le vin nouveau produit sous le diktat du marketing permette de tirer à date fixe le meilleur parti des nobles sols granitiques du Beaujolais. En revanche, quand on laisse la nature l’amener à son meilleur, le gamay peut faire des merveilles

Bien sûr en chiroubles, juliénas et autre moulin-à-vent. Mais aussi en Auvergne, où la famille Rougeyron produit avec humilité des vins qui le sont tout autant, par leur qualité et leurs tarifs.

À 10 km de Clermont-Ferrand, pas bien loin des sources de Volvic, elle conduit, à 400 m d’altitude dans l’appellation Chateaugay, 20 ha de vignes dans des sols où le basalte d’anciennes laves le dispute à la cendre issue des mêmes volcans, le tout sur une assise calcaire. Les vins qui en proviennent sont des plus fins. À l’occasion, ne pas rater leur très bon chardonnay.

Le plat du jour étant une rougaille (au féminin à l’île Maurice, au masculin à La Réunion), c’est leur gamay rouge qu’on débouche aujourd’hui. Un pari que d’accompagner un plat comprenant piment, gingembre et saucisses fumées. Pari à mise raisonnable : notre vin se vend moins de 6 €. Mais pari gagnant. Ce gamay est l’un des vins les plus étonnamment poivrés qu’on puisse goûter. Ceci avec un fruit préservé ainsi que toute la fraîcheur attendue du cépage, soutenus par une belle structure et une mâche qui tiennent la dragée haute à notre volcanique plat des îles.

Ouest France du 14/11/2018

 

Le Cantal et le Puy-de-Dôme aux Tablées

Publié le 14/11/2018

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Lorsqu'un historien des associations rheusoises ou des salons gastronomiques écrira sur Les Tablées du Rheu, il aura matière à un chapitre très important.

Il pourra, s'il souhaite pasticher Flaubert, saluer la maturité raisonnée, l'expérience des relations affectives et l'envie toujours intense de se renouveler de cet adulte de 35 ans que son créateur et premier président, Jean Brisset, reconnaîtrait à peine.

Le programme de la 35e édition s'est décidé à Saint-Grégoire, lors de la dernière assemblée générale. Les 200 adhérents, qui sont autant de bénévoles, ont appris qu'après le Lot, ce sont le Cantal et le Puy-de-Dôme qui seront à l'honneur pour mettre « en valeur du savoir-faire gastronomique des producteurs et des artisans de l'Hexagone. » Objectif : « Attirer un public soucieux de trouver la qualité et d'échanger avec les viticulteurs et producteurs régionaux. »

Renouvellement du bureau de l'association, dispositions matérielles nouvelles pour le stationnement des véhicules, animations et événements autour des tablées, étaient également au programme de l'assemblée générale.

 

Ouest-France du 26/01/2018

180 bénévoles prêts pour les Tablées

Publié le 26/01/2018

 

 

Après l'Alsace en 2017, le Lot sera à l'honneur cette année. | Archives Ouest-France

 

Avec près de 35 000 visiteurs en 2017, les Tablées du Rheu comptent faire au moins aussi bien en mars avec la venue du Lot pour la 34eédition. Le compte à rebours est lancé...

La rue de L'Hermitage va bientôt retrouver son animation annuelle, avec le début de l'installation des chapiteaux. Un chantier pour couvrir près de 7 000 m2 ! Dans le même temps, les 180 bénévoles de l'association vont retrouver leurs équipes pour les installations intérieures. Une effervescence qui doit permettre l'ouverture du 34e salon, les 9, 10 et 11 mars.

Le Lot à l'honneur

250 stands permettront aux exposants de proposer des produits de qualité des belles régions françaises. Après l'Alsace, c'est le Lot qui sera mis à l'honneur.

« Nous sommes impatients de faire découvrir cette perle de l'Occitanie, porte d'entrée nord de cette belle région, terre d'excellents produits du terroir et de gastronomie. Le Lot réveille toutes les papilles, on y déguste le fromage Rocamadour, accompagné d'un verre de Cahors, l'agneau fermier du Quercy, le foie gras, les truffes, la précieuse épice : le safran », salive à l'avance le président Roland Sarrelabout.

Au cours de ce voyage, les visiteurs attendus se feront transporter vers le Lot au fil de l'eau de ses trois rivières : le Lot, la Dordogne et le Célé, et de ses grands sites de Rocamadour, Cahors et Saint-Cirq-Lapopie.

« Comme à chaque édition, l'ambiance est au rendez-vous. Des animations musicales sont assurées par des orchestres folkloriques et chanteurs régionaux. »

La nouveauté 2018 se fera aussi sur le plan pratique. « Le retour aux parkings est assuré par la navette du petit train, et une voiture des Tablées avec chauffeur sera mise à disposition pour transporter les achats lourds et volumineux. »